好多腎結石患者都會問:「腎結石可以吃雞蛋嗎?」擔心雞蛋會令結石惡化,甚至影響治療效果。其實,從外科醫學角度嚟睇,適量食雞蛋對大部份腎結石患者係安全嘅,關鍵在於了解結石類型同控制份量。 腎結石主要分草酸鈣結石、尿酸結石、磷酸鈣結石等,最常見係草酸鈣結石。雞蛋本身嘌呤含量低,唔會直接增加尿酸;而蛋白質含量優質,有助身體修復。不過,蛋黃含有較高嘅磷同膽固醇,過量攝取可能會影響腎功能,尤其係本身有腎病嘅患者。外科醫生建議,每日食一個雞蛋係合理嘅,最好連蛋黃一齊食,但避免用油炸或大量豉油調味。有傳言話雞蛋會令結石變大,其實係誤解。結石形成主要同水分攝取不足、高草酸食物(如菠菜、朱古力)以及高鈉飲食有關。雞蛋唔屬於高草酸食物,反而適量補充蛋白質可以幫助身體維持正常代謝。但要注意,如果患者同時有高尿酸血症,就應該減少蛋黃攝取,因為蛋黃含較高嘌呤。最穩妥嘅做法係諮詢外科醫生或營養師,按個人情況調整飲食。 如果結石體積較大或者引起劇痛、血尿等症狀,通常需要外科介入治療。現時主流方法包括體外衝擊波碎石、輸尿管鏡碎石,以及經皮腎鏡取石術。深圳博愛曙光醫院外科配備先進儀器,由經驗豐富嘅泌尿外科醫生主理,可以針對結石位置同大小制定個人化方案。患者術後仍需注意飲食,防止復發。 總括嚟講,腎結石可以食雞蛋,但要適量,並配合多飲水(每日約2000-3000毫升)、減少鹽分及高草酸食物。外科醫生強調,定期做超聲波檢查好重要,特別係有家族史或者復發性結石嘅人士。如果出現腰部疼痛、排尿困難等症狀,應盡快求醫。 深圳博愛曙光醫院-30餘年老字號·大型綜合醫院,提供粵語陪診,口岸接車等港式服務。了解價格及預約挂號,請咨詢在線醫助。 地址:深圳羅湖區寶安北路2088號。
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