如果你成日食完某啲食物之後,覺得皮膚痕癢、紅腫,或者腸胃唔舒服,可能係對食物過敏嘅徵兆。食物過敏係免疫系統對特定食物產生嘅異常反應,嚴重嘅仲可能導致過敏性休克,威脅生命安全。咁究竟點樣知道自己對邊啲食物過敏呢? 首先,最直接嘅方法係觀察自己嘅身體反應。如果你每次食完某種食物(例如海鮮、堅果、牛奶等)都會出現皮膚出疹、肚痛、嘔吐甚至呼吸困難,咁好有可能係對呢種食物過敏。不妨記錄低自己嘅飲食同症狀,方便醫生診斷。其次,可以去醫院做過敏原檢測。深圳博愛曙光醫院嘅體檢科提供專業嘅食物過敏檢測,包括皮膚點刺試驗同血液IgE抗體檢測。皮膚點刺試驗係將少量潛在過敏原滴喺皮膚上,再用針輕輕刺一下,觀察有冇紅腫反應;而血液檢測則係通過抽血分析體內特定抗體水平,判斷過敏風險。 最後,醫生可能會建議你做食物激發試驗,即係喺專業醫療人員監護下,逐步嘗試進食懷疑致敏嘅食物,以確認過敏反應。呢種方法比較準確,但一定要喺醫院進行,避免意外發生。 如果你懷疑自己對某啲食物過敏,建議儘早去深圳博愛曙光醫院體檢科做專業檢查,及早發現問題,調整飲食習慣,避免過敏反應影響健康。 深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診,提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。