骨質疏鬆係中老年人常見嘅健康問題,尤其係更年期後嘅女性更加容易中招。好多人都知道要補鈣同維他命D,但其實避開某啲食物同樣重要,因為佢哋會加速鈣質流失,令骨質疏鬆問題惡化。今次就等深圳博愛曙光醫院體檢科營養師同大家分享,邊啲食物要特別小心。 1. 高鹽食物 鹽入面嘅鈉會令身體排出更多鈣質,研究顯示每攝取2,300毫克鈉(約6克鹽),就會流失40毫克鈣。醃製食品、加工食品同即食麵都係高鹽大戶,最好減少食。2. 咖啡同濃茶 咖啡因會影響鈣吸收,每日飲超過3杯咖啡嘅人,骨質流失風險會增加。如果真係好想飲,建議每日唔好超過1-2杯,而且最好加奶中和。 3. 碳酸飲料 可樂等汽水含有磷酸,會同鈣質結合形成難溶解嘅物質,阻礙鈣吸收。長期飲汽水嘅人,骨折風險比一般人高。 4. 過量酒精 酒精會直接抑製造骨細胞嘅活動,影響維他命D代謝。男士每日飲酒唔好超過2杯,女士就唔好超過1杯。 5. 高草酸食物 菠菜、莧菜等雖然有營養,但草酸會同鈣結合沉澱。建議食之前先焯水,減少草酸含量。 6. 高蛋白飲食 雖然蛋白質對骨骼健康有必要,但過量會增加鈣排出。建議每日攝取量為每公斤體重0.8-1克蛋白質。 深圳博愛曙光醫院體檢科提醒,預防骨質疏鬆要從年輕開始,30歲前係儲存骨量嘅黃金期。除咗注意飲食,定期做骨密度檢查都好重要,特別係45歲以上人士建議每年檢查一次。 我哋醫院提供專業嘅骨密度檢測同個人化營養建議,幫你及早發現同預防骨質問題。記住,均衡飲食配合適量運動,先係強健骨骼嘅長久之計。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)