堅果係一種營養豐富嘅零食,含有健康脂肪、蛋白質同纖維,對身體有益。不過,有啲人食太多堅果可能會出現過敏反應,甚至引發嚴重嘅健康問題。如果你想知道「堅果食太多會過敏嗎?」,咁就要瞭解過敏嘅症狀同點樣預防。 堅果過敏嘅常見症狀 堅果過敏通常係因為免疫系統誤將堅果中嘅蛋白質當成有害物質,從而引發反應。常見症狀包括: - 皮膚反應:紅腫、痕癢、出疹 - 消化問題:肚痛、嘔吐、腹瀉 - 呼吸道症狀:打噴嚏、鼻塞、氣喘 - 嚴重過敏(過敏性休克):呼吸困難、血壓驟降,甚至危及生命邊啲人容易對堅果過敏? 堅果過敏可以發生喺任何年齡,但通常喺兒童時期首次出現。如果家族有過敏史,或者本身有其他食物過敏(如牛奶、雞蛋過敏),風險會更高。此外,長期大量食堅果可能會增加過敏嘅機會,尤其係花生、杏仁、腰果等常見過敏原。 點樣預防堅果過敏? 1. 適量食用:即使無過敏史,都唔好一次過食太多堅果,避免身體突然產生不良反應。 2. 留意成分:購買加工食品時,要睇清楚標籤,避免唔小心攝入堅果成分。 3. 初次嘗試要小心:如果從未食過某種堅果,建議先少量試食,觀察有冇不良反應。 4. 隨身攜帶抗過敏藥物:如果已知對堅果過敏,最好隨身帶備抗組織胺或腎上腺素注射筆(EpiPen),以防突發情況。 懷疑過敏?建議做過敏測試 如果你發現自己或家人食堅果後有異常反應,可以去醫院做過敏測試,例如皮膚點刺測試或血液檢測,確認過敏原。深圳博愛曙光醫院嘅體檢科提供專業嘅過敏原篩查服務,幫助你及早發現同管理過敏問題。 溫馨提示: 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務,方便港澳居民就診。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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