食物過敏係唔少人都會遇到嘅問題,特別係小朋友同埋免疫力較低嘅人羣。深圳博愛曙光醫院體檢科專家提醒,瞭解常見嘅食物過敏原對於預防過敏反應非常重要。以下係一啲最常見嘅食物過敏原: 牛奶同乳製品係最常見嘅過敏原之一,特別係兒童。牛奶中嘅蛋白質可以引起過敏反應,症狀可能包括皮膚紅腫、腹瀉同埋呼吸困難。除咗牛奶之外,芝士、酸奶同埋忌廉等乳製品都可能引起過敏。雞蛋,特別係蛋白部分,亦係常見過敏原。雞蛋過敏通常會導致皮膚問題,如濕疹或蕁麻疹,有時仲會引起消化道不適。深圳博愛曙光醫院體檢科建議,如果懷疑對雞蛋過敏,可以做專業嘅過敏測試確認。 花生同樹堅果(如杏仁、核桃、腰果等)係另一類高風險過敏原。呢類過敏反應通常比較嚴重,甚至可能導致過敏性休克。有人可能只對某種堅果過敏,而有人則對多種堅果都敏感。 海鮮類食物,包括魚類同甲殼類海鮮(如蝦、蟹、龍蝦),都係常見過敏原。海鮮過敏可能會隨住年齡增長而出現,而且症狀通常比較嚴重。深圳博愛曙光醫院專家提醒,如果曾經有嚴重嘅海鮮過敏反應,應該完全避免食用相關食物。 小麥製品中含有嘅麩質可以引起過敏反應,特別係對麩質敏感嘅人羣。症狀可能包括腹脹、腹瀉同埋皮膚問題。大豆製品雖然營養豐富,但亦可能引起過敏反應,特別係嬰幼兒。 深圳博愛曙光醫院體檢科提供專業嘅食物過敏檢測服務,可以幫助確定具體嘅過敏原。如果懷疑自己有食物過敏,最好做專業檢查,而唔係盲目禁食多種食物。醫院採用先進嘅檢測技術,可以準確識別多種食物過敏原。 瞭解自己嘅食物過敏情況可以幫助預防不適同埋嚴重嘅過敏反應。記住,食物過敏嘅嚴重程度因人而異,即使係少量嘅過敏原都可能引起嚴重反應。如果出現嚴重過敏症狀,應該立即就醫。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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