甲狀腺是人體重要的內分泌器官,負責調節新陳代謝、能量消耗等功能。如果甲狀腺出現問題,如甲狀腺功能亢進(甲亢)、甲狀腺功能減退(甲減)或甲狀腺結節等,飲食上就需要特別注意。某些食物可能會影響甲狀腺功能,甚至加重病情,因此甲狀腺病患者應避免或減少攝入以下食物: 1. 高碘食物 碘是甲狀腺激素合成的原料,但攝入過多或過少都會影響甲狀腺功能。甲亢患者應避免高碘食物,如海帶、紫菜、海鮮等,以免刺激甲狀腺激素過度分泌。而甲減患者則需根據醫生建議調整碘攝入量,避免因缺碘或過量碘影響治療效果。2. 十字花科蔬菜 西蘭花、椰菜、白菜等十字花科蔬菜含有硫氰酸鹽,可能幹擾甲狀腺對碘的吸收。甲減患者應適量食用,避免過量影響甲狀腺功能。 3. 刺激性食物 甲亢患者常伴隨心跳加快、易出汗等症狀,咖啡、濃茶、辣椒等刺激性食物可能加重不適,應盡量減少攝入。 4. 加工食品 加工食品通常含有高鹽、高糖及添加劑,可能影響代謝功能,對甲狀腺健康不利。建議選擇新鮮、天然的食物,減少加工食品的攝入。 5. 大豆製品 大豆中的異黃酮可能影響甲狀腺激素的合成,甲減患者應避免過量食用豆漿、豆腐等大豆製品,以免幹擾藥物吸收。 深圳博愛曙光醫院體檢科提醒,甲狀腺疾病患者應根據自身情況調整飲食,並定期進行甲狀腺功能檢查。專業的體檢能幫助及早發現問題,避免病情惡化。如有疑問,建議諮詢醫生或營養師,制定適合的飲食計劃。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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