脂肪肝係一種常見嘅肝臟疾病,主要由於肝臟內積聚過多脂肪引起。雖然初期症狀唔明顯,但如果唔及時控制,可能會發展成更嚴重嘅肝病。飲食調整係改善脂肪肝嘅關鍵,今日就同大家分享下脂肪肝患者應該點樣食得健康。 1. 減少高脂肪同高糖食物 脂肪肝患者最緊要係控制脂肪同糖分攝入。油炸食品、肥肉、甜品同含糖飲料都應該盡量少食。呢啲食物會加重肝臟負擔,令脂肪積聚更多。建議選擇低脂乳製品、瘦肉同魚肉等優質蛋白質來源,幫助維持肝臟功能。2. 增加膳食纖維攝入 蔬菜、水果、全穀類食物富含膳食纖維,可以幫助降低膽固醇同促進腸道蠕動,減少脂肪吸收。每日至少食兩份蔬菜同一份水果,例如西蘭花、蘋果、燕麥等,對改善脂肪肝有明顯幫助。 3. 適量補充健康脂肪 雖然要減少飽和脂肪攝入,但唔代表完全唔食脂肪。Omega-3脂肪酸(例如三文魚、亞麻籽、核桃)可以幫助降低肝臟炎症,改善脂肪肝。建議每週食兩次深海魚,或者適量攝入堅果類食物。 4. 戒酒同控制體重 酒精會直接損害肝細胞,加重脂肪肝病情,所以最好戒酒。另外,保持健康體重對改善脂肪肝非常重要,過重或肥胖人士可以通過均衡飲食同適量運動,逐步減輕體重,從而減少肝臟脂肪堆積。 5. 多飲水,少食加工食品 充足嘅水份可以幫助身體代謝廢物,建議每日飲8杯水。同時,加工食品(例如香腸、罐頭、即食麵)通常含有大量添加劑同鹽分,容易加重肝臟負擔,應該盡量避免。 深圳博愛曙光醫院體檢科提供專業嘅脂肪肝篩查同健康管理建議,幫助你及早發現同控制肝臟問題。我哋嘅醫護團隊會根據你嘅具體情況,制定個人化嘅飲食同生活方式改善方案。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)。
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