脂肪肝係一種常見嘅肝臟疾病,主要係因爲肝臟內積聚過多脂肪而引起。如果唔及時控制飲食,脂肪肝可能會惡化成肝硬化甚至肝癌。對於已經確診脂肪肝嘅患者嚟講,飲食管理係非常重要嘅一環。今日就同大家講下,脂肪肝患者要避開邊啲食物。 1. 高糖食物同飲料 糖分攝入過多會轉化爲脂肪積聚喺肝臟,加重脂肪肝病情。汽水、果汁、蛋糕、朱古力呢啲高糖食物要儘量避免。特別係含糖飲料,好多人都忽略咗佢哋對肝臟嘅傷害。2. 煎炸油膩食物 炸雞、薯條、油條呢啲煎炸食品含有大量反式脂肪酸同飽和脂肪,會直接增加肝臟負擔。長期食用唔單止會加重脂肪肝,仲可能引發其他代謝性疾病。 3. 加工肉製品 香腸、火腿、培根呢啲加工肉製品含有大量防腐劑同飽和脂肪,對肝臟健康非常不利。建議選擇新鮮嘅瘦肉或者魚肉作爲蛋白質來源。 4. 酒精飲品 酒精會直接損傷肝細胞,即使係少量飲酒都可能會加速脂肪肝嘅惡化。所以確診脂肪肝後,最好完全戒酒。 5. 精製碳水化合物 白米飯、白麪包、意粉呢啲精製碳水化合物會快速升高血糖,促進脂肪合成。建議改用全穀物食品,例如糙米、全麥麪包等。 深圳博愛曙光醫院體檢科專家提醒,脂肪肝患者除咗要避免以上食物外,仲應該保持規律運動同定期體檢。醫院配備先進嘅肝臟檢測設備,可以準確評估脂肪肝程度,並提供個性化嘅飲食建議同治療方案。 對於脂肪肝患者嚟講,建立健康嘅飲食習慣非常重要。建議多食新鮮蔬菜、水果、全穀物同優質蛋白質,控制總熱量攝入。如果對飲食有疑問,可以諮詢專業嘅營養師或者醫生。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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