腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病,患者除咗要接受專業治療,飲食調節亦好重要。深圳博愛曙光醫院外科專家提醒,唔少食物會加速結石形成或加重症狀,腎結石患者要特別避開以下幾類食物: 1. 高草酸食物:菠菜、朱古力、堅果、濃茶等含草酸高,容易同鈣結合形成草酸鈣結石。建議焯水後再食,減少草酸吸收。 2. 高鹽食物:醃製品、加工食品、外賣等鹽分過高,會增加尿液中鈣嘅排泄,提高結石風險。每日鹽攝入最好控制喺5克內。 3. 高嘌呤食物:動物內臟、海鮮、老火湯等嘌呤含量高,代謝後會產生尿酸,可能形成尿酸結石。痛風患者更要小心。 4. 過量蛋白質:紅肉、蛋白粉等過量攝入會增加尿液中鈣同尿酸,建議每日蛋白質攝入量按體重計算(每公斤0.8-1克)。 5. 碳酸飲料同糖分高飲品:可樂、果汁等含磷酸同果糖,可能改變尿液酸鹼度,促進結石形成。建議多飲白開水,每日飲水量保持喺2-3升。點解要注重飲食? 腎結石復發率高,約50%患者5年內會再發。深圳博愛曙光醫院外科採用微創取石技術同個性化防石方案,幫患者減少痛苦同復發風險。除咗避開上述食物,定期複查尿常規同B超都好關鍵。 溫馨貼士:唔同成分嘅結石(如草酸鈣、尿酸結石)飲食禁忌略有差異,建議先做結石成分分析,再根據醫生建議調整餐單。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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