對於冇牙齒嘅老人家嚟講,食嘢往往成為一大難題。冇牙齒唔單止影響咀嚼功能,仲可能導致營養不良、免疫力下降等問題。深圳博愛曙光醫院口腔科提醒,冇牙齒嘅老人家可以通過選擇適合嘅食物,確保營養攝入均衡,保持身體健康。 軟爛易消化嘅食物係首選 冇牙齒嘅老人家最適合食一啲軟爛、易消化嘅食物,例如粥、爛飯、蒸蛋、豆腐等。呢啲食物唔需要用力咀嚼,容易吞嚥,同時可以提供足夠嘅能量同營養。另外,煮得軟爛嘅蔬菜,例如南瓜、紅蘿蔔、薯仔,亦係唔錯嘅選擇。深圳博愛曙光醫院口腔科醫生建議,可以將蔬菜切細或者攪碎,方便老人家食用。蛋白質攝入好重要 冇牙齒嘅老人家容易缺乏蛋白質,影響肌肉健康同免疫力。可以選擇魚肉、雞肉、豆腐等軟身嘅蛋白質來源。魚肉尤其適合,因為佢唔單止容易消化,仲含有豐富嘅Omega-3脂肪酸,對心血管健康有好處。如果擔心肉類太硬,可以將肉剁碎或者燉煮至軟爛,方便老人家食用。 水果可以榨汁或者搗爛 水果係維他命同纖維嘅重要來源,但對於冇牙齒嘅老人家嚟講,直接食可能比較困難。可以將水果榨汁或者搗爛成泥,例如香蕉泥、蘋果泥等,咁樣既可以保留營養,又方便食用。深圳博愛曙光醫院口腔科提醒,如果老人家有糖尿病,就要注意控制果汁嘅攝入量,避免血糖波動。 定期檢查口腔健康 即使冇牙齒,老人家都應該定期檢查口腔健康,確保牙齦同口腔黏膜冇問題。如果長期唔戴假牙或者口腔護理不當,可能會導致牙齦萎縮、口腔炎症等問題。深圳博愛曙光醫院口腔科提供專業嘅口腔檢查同假牙修復服務,幫助老人家恢復正常咀嚼功能。 總之,冇牙齒嘅老人家可以通過選擇合適嘅食物,確保營養均衡。如果對飲食有疑問,建議諮詢專業醫生或者營養師,制定個人化嘅飲食計劃。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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